第242章 那个更猛啊 (第1/2页)
来了客人了么?李轻舟空间里不缺吃的,正好他为了让鸡汤更入味,没有选择大锅猛煮,而是选择了小炉子加砂锅的组合,灶台空着呢。
北大荒寒冷的冬天,为了菜能一起出锅,不至于下一道菜没做好,上一道菜就凉了,除了大锅乱炖,大抵只有蒸这一个办法了。
李轻舟在陕北迷上了人家的八大碗,简单了解过,这时候正好一展厨艺。
一碗排骨,一碗鱼块儿,一碗酥肉,一碗清蒸羊肉,一大碗八宝饭。
加上沈之媛和邵小婉不能吃的土鸡汤,凑了六道菜肴,寓意六六大顺。
邵小婉却说李轻舟说的不对,他这种只能算四菜一汤,因为八宝饭和人参土鸡汤严格来说不算菜。
李轻舟才不管她怎么说呢,条件有限,就这样吧,简简单单,齐活。
至于素菜?不好意思,没有。
蒸菜要想好吃,不能太着急,要给食材充足的时间。
正好李轻舟也想让人参土鸡汤多炖一会儿,以防吃坏了自己。
除了偶尔给灶膛里塞两根劈柴也没啥事儿,李轻舟就和两个美女知青聊了起来:
“你们新年过的咋样啊?我给你们弄的东西正不正宗?笋干质量好么?”
沈之媛说:“新年过得不错,东西很好,笋干也不错。
就是跟做贼似的,原本想着材料肯定不那么齐全,有那么个意思就行,没考虑周全。
“结果弄了那么多好东西,搞的我们都没办法在宿舍偷摸吃了,只能跑一个老职工家里偷偷做着吃。”
“是啊是啊,那位大哥是盐城人,说话和沪市很多老人家一样,开口就是乖乖隆地咚,可有意思了。”
“啊?沪市老人家说盐城话我不奇怪,毕竟沪市繁华,去沪市讨生活的多么。
“但这个乖乖隆地咚是盐城话?我一直以为是一首歌呢~
“乖乖隆地咚~乖乖隆地咚…”
“哈哈,你怎么还唱起来了?其实我们年轻人偶尔也会说啊,乖乖隆地咚,韭菜炒大葱!”
“那你们吃火腿了么?
“吃了,我们做了腌笃鲜,很好喝。”
“我们还试着做年糕了呢,没有石臼,我们就用一个瓷盆,结果小婉不小心把瓷盆给砸烂了,哈哈哈。”
“熏鸭很好吃,汤圆就一般了,好在不用费劲,也算不错了。”
“嗯嗯,猪肚和笋干一起煮,味道也不错。但不知为何,大家更喜欢吃炒芹菜……炒好刚端上桌,就被大家抢完了。”
有美女陪着聊天感觉就是好,不知不觉间,自制的“八大碗”蒸菜就差不多可以吃了。
大概蒸了一个小时,反正李轻舟感觉可以了,招呼沈之媛和邵小婉:“脱鞋,上炕。”
炕桌一摆,李轻舟把菜端上桌,又给自己盛了一小碗土鸡汤:“菜齐了,开整吧。”
李轻舟做菜的水平很一般,但这些大都是半成品加工一下,也不需要多高的手艺,反正沈之媛和邵小婉都说挺好吃的。
尤其是八宝饭,她们老家也有,虽然不太一样,却依然好吃。
就是沈之媛和邵小婉总想着尝尝李轻舟的鸡汤,李轻舟却不给她们喝。
“别馋了,这个真不行。
“你们看我刚吃了两块鸡肉,就感觉浑身燥热,汗都要下来了,你们要是吃了不得爆炸啊?”
“不就一碗养生汤么?哪有你说的那么夸张?”
“反正就是不行,你们吃别的,少打我鸡汤的
(本章未完,请点击下一页继续阅读)