第1570 章 这么多人,烧好的饭菜够吃吗? (第1/2页)
黄大妮笑着点头:“好,那我就不说了。”
锅里的鳝段渐渐煎得两面金黄,多余的水分被油脂煸干,鲜香味一点点漫了开来。
黄雨梦拿起漏勺,把煎好的鳝段盛出来装盘备用。
锅里留少许底油,下入姜丝、蒜大火爆香。
再重新倒回鳝段快速翻炒,依次撒入盐、生抽、蚝油,紧接着倒入青椒段一同爆炒。
翻炒片刻,放少许味精,撒上葱段,再颠上几下。
一盘色泽鲜亮的爆炒鳝段就炒好了,盛入了盘里。
“大姐,炒好了,柴火可以不用烧了。”
黄大妮应了一声,往锅里添了点清水:“三妮,要不你先把这些菜端去新房那边?估摸着爹他们也快要回来了。”
黄雨梦端着盘子,心想,今晚这么多人留宿。
还要赶紧去工坊拿席子,还要买一点被褥才行。
也不知道外公他们这会动身回家了没有。
自己做好的神仙甜豆腐,正好装一份让外公带回去尝尝。
想到这,她先把菜放回木台,转头跟黄大妮说道:
“大姐,今晚不少客人要留在家里过夜,我去工坊拿几张席子。
顺便看看外公走没走,我装了一份神仙豆腐,让他带回去吃。”
黄大妮随口问道:“是下午工坊那三位公子吗?娘说他们留下来吃饭。”
“嗯,还有四泽的好几个同学也留下了。”
一听来了这么多人,黄大妮不由得有些担心:“这么多人,烧好的晚饭够吃吗?”
“应该够的,菜准备了不少,还有一大盆神仙豆腐。”
黄雨梦话说到一半,忽然想到了神仙豆腐还能炒啊,“对了,神仙豆腐除了当甜汤,还能清炒一盘当小菜!
大姐,我先去切一大块神仙豆腐,等下你放点葱姜蒜简单爆炒一下,又能多出一道菜。”
“行,你快去切,锅底还有余火,锅我先洗一下。”
黄雨梦连忙拿上一只大碗和一把干净的菜刀,快步走到堂屋。
从大盆里切下一大块成型的神仙豆腐,放在手里切成厚薄均匀的大片。
端着大碗折返灶房:“大姐,豆腐我切好了,放这儿啦。”
黄大妮已经把铁锅洗刷干净,应了一声:“知道了。”
黄雨梦刚想走,看见灶台角落放着一只空的小陶罐。
想着用这个给外公装方便一些。
走上前拿起来走到井边,挤上洗洁精,里里外外仔细刷洗干净,沥干水渍拿回堂屋。
又切了一大块神仙豆腐,切成小小的方块装进陶罐,缓缓倒入甜牛奶,撒上一小撮干桂花。
她拿起小勺舀了一点汤汁尝了尝,甜度还差一点,又添了少许白糖搅匀。
再尝一口,甜度刚刚好,清甜冰爽。
随后,又看着勺子里面的一小块神仙豆腐,想尝尝什么味道。
慢慢咬下,入口清清凉凉,带着一丝极淡的草木微苦。
但裹着奶香与甜味,这个还挺好吃的,口感软糯嫩滑,完全可以做成糖水对外售卖。
随后,忙放下勺子,快步走回房间,取出之前买好的大号封口纸和小保鲜膜,严严实实把陶罐瓶口封牢。
双手小心抱着陶罐,一路往工坊走去。
刚走到工坊门口,一眼就看见外公家的驴车还停在
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